LA VOZ DE GREDECOR
Sabemos que se acercan las fechas de celebrar en familia y amigos y sabemos el gran interés que tienes en que todo salga bien, y seguro que te gustaría sorprender a todos con una mesa bonita y con un gran menú.
Lo del menú lo dejaremos para los chef.
Nosotros podemos ayudarte en el arte de poner la mesa.
Consideramos que es todo un arte, sobre todo para que no te vaya la vida en ello.
Para Gredecor, poner la mesa es el arte de impresionar, antes de que prueben tu comida.
La sencillez es la mejor manera de empezar, no es necesario hacer grandes montajes.
Con un poco de orden e imaginación puedes conseguir grandes resultados.
Antes de darte algunas ideas queremos que tengas en cuenta unas pequeñas nociones de protocolo en la mesa.
Hay dos formas:
Una es que el anfitrión o persona más importante, se sienta presidiendo la mesa.
Y la otra que se siente justo en medio de la mesa.
A su derecha se empezaran sentando el resto de invitados, alternando hombre y mujer.
No olvides que las parejas nunca deben sentarse juntas.
- La servilleta se despliega y se coloca sobre las piernas, solo se pone sobre la mesa si tienes que levantarte, o bien cuando has terminado de comer, y se dejará arrugada a la derecha del plato.
- Los cubiertos se utilizan de fuera hacia adentro, y se dejan boca abajo y en ángulo recto mientras se come.
- Y se colocan hacia arriba, en paralelo y a la derecha, cuando has terminado de comer.
- Los cubiertos de postre siempre se colocan en la parte de arriba del plato.
- El pan se coloca en la parte izquierda superior, y las copas en la derecha.
- No olvides que el pan no se empieza a comer hasta que no empieza la comida.
- El orden de las copas es por orden de utilización, siendo la primera la que está más cerca de nosotros.
Ojo, la copa de vino se coge por lo que se llama tallo de la copa, no se debe tocar el cáliz de la copa, que es la parte que contiene el vino, y no se debe tocar para no alterar la temperatura del vino.
No se empieza a comer hasta que todos los comensales tienen su plato.
Esto solo es para empezar, no pasa con los segundos.
Conocer todo esto ayuda a poner correctamente la mesa…
Hay dos formas de decorar la mesa
Con mantel y sin él.
Si tienes una mesa bonita es bueno que la uses como propio elemento decorativo, y no tienes que taparla.
En este caso puedes utilizar manteles individuales, que te darán mucho juego.
Cuando utilices mantel que sea lo más liso posible, es más elegante y mucho más versátil.
Usar dos elementos brillantes que tengan el mismo color, dan muy buen resultado, verás un conjunto muy armónico y llamativo.
Un bajo plato oro o plata con un elemento que decore la servilleta también en oro o plata.
Un salva mantel de rafia y envolver el plato y la servilleta sobre un lazo de rafia, dejando los extremos debajo del plato, y puedes incluir una ramita de color verde para dar color al conjunto.
Hacer de la decoración de la mesa un paseo por el campo.
Recoger unas cuantas ramas secas y piñas del campo.
Con las piñas puedes hacer una guirnalda para el centro de la mesa, pegándolas con silicona a un cordón de Agramante, puedes pintar alguna piña en color blanco.
Esto queda muy bonito con bajo platos redondos de yute, y decorar la servilleta con las ramitas que has recogido.
Fabricar tus salvamanteles con papel pintado, telas o poli piel.
Esto te abre un mundo infinito de posibilidades.
Imagina una forma compleja y dibújala en una poli piel dorada, solo tendrás que recortar y tendrás algo totalmente personal.
O enamórate de algún papel diferente, que sea vinílico para que puedas limpiarlo, y podrás trasladarte a cualquier escenario.
Esto puedes acompañarlo con unas velas puestas junto a las copas y no necesitarás mucho más para que tu mesa sea original y sorprendente.
Cuando vayas a decorar tu mesa, no olvides que las sensaciones que produzcas a tus invitados al sentarse a tu mesa harán que toda la velada se vea de forma mucho más positiva.
Buen provecho!!
SU DC OPINA
Hablar de El Arte de Poner la Mesa me obliga a hacer una confesión.
No sé cocinar, ni siquiera sé preparar el café americano que tanto me gusta compartir contigo.
Esto siempre me ha obligado a dedicarme a otras cosas, como poner la mesa bonita, y ya mi marido se encarga de todo lo demás…
Como no puedo sorprender con la comida, encontré otra manera de hacerlo.
Cuidar todos los detalles de la mesa me encanta porque veo como nuestros invitados disfrutan con ello, al final es una manera de demostrarles que son especiales para nosotros.
Te voy a contar uno de mis secretillos con el que seguro que triunfas.
Utiliza servilletas de tela, previamente perfumadas con un perfume específico de textiles.
El aroma Fleur de Cotton es mi preferido.
Ya me contarás como te ha ido!!
Directora Creativa de Gredecor...su DC
